طرز تهیه نودل برنجی خوشمزه

طرز تهیه نودل برنجی خوشمزه

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، طرز تهیه رشته پلو مورد بحث قرار گرفته است. به عنوان یک غذای اصلی سالم و خوشمزه، رشته فرنگی برنج به دلیل ویژگی های کم چرب و آسان هضم آن محبوبیت زیادی دارد. این مقاله به شما معرفی مفصلی با تکنیک های ساخت و روش های خلاقانه برای خوردن رشته فرنگی بر اساس محتوای محبوب اخیر می دهد.

1. موضوعات اخیراً پرطرفدار مربوط به رشته برنج

2. روش اصلی تهیه رشته پلو

1.برنج را انتخاب کنید: توصیه می شود برنج مرغوب مانند برنج معطر تایلندی یا برنج شمال شرقی را انتخاب کنید. این نوع برنج چسبندگی متوسط ​​و طعم بهتری دارد.

2.خیس کن: برنج را 6-4 ساعت خیس کنید تا دانه های برنج به راحتی با انگشت له شوند.

3.پالایش: برنج خیس خورده را آبکش کرده، مقدار مناسبی آب اضافه کنید (نسبت برنج به آب 1:0.8) و با استفاده از غذاساز خمیر برنج ریز درست کنید.

4.بخار: شیر برنج را در ظرفی با کف صاف به ضخامت حدود 0.3 سانتی متر بریزید و به مدت 7-5 دقیقه با حرارت زیاد بخارپز کنید تا سفت شود.

5.به صورت نوار برش دهید: پوست برنج بخارپز شده کمی خنک شده و سپس به صورت نوار برش داده می شود. عرض را می توان با توجه به ترجیح شخصی تنظیم کرد.

3. 5 تکنیک کلیدی برای بهبود طعم

4. توصیه هایی برای 3 روش محبوب برای غذا خوردن

1.رشته برنجی داغ و ترش: پرطرفدارترین روش غذا خوردن در سکوهای ویدیویی کوتاه اخیراً با سس تند و ترش مخصوص (2 قاشق سرکه + 1 قاشق سس سویا سبک + نصف قاشق شکر + سیر خرد شده + روغن چیلی) با بادام زمینی خرد شده و گشنیز پاشیده شده است.

2.رشته فرنگی کاری نارگیل: نودل ها را با شیر نارگیل، سس کاری و میگو بجوشانید و در آخر با آبلیمو پر از طعم جنوب شرقی آسیا تزیین کنید.

3.رشته فرنگی برنج میوه سرد: روشی خلاقانه برای خوردن، رشته فرنگی با انبه، توت فرنگی و سایر میوه های فصلی همراه با سس لیمو عسل، طراوت و اشتها آور است.

5. پیشنهادات تطبیق تغذیه

نودل برنج به خودی خود دارای محتوای کربوهیدرات بالایی است، بنابراین توصیه می شود برای تغذیه متعادل تر، آنها را با پروتئین و سبزیجات مصرف کنید. ترکیباتی که اخیراً توسط متخصصان تغذیه توصیه شده است:

6. سوالات متداول

س: چرا رشته برنج من به راحتی می شکند؟
پاسخ: دلیل اصلی ممکن است رقیق بودن شیر برنج یا ناکافی بودن زمان بخارپز باشد. توصیه می شود نسبت برنج به آب را تنظیم کنید تا زمان بخاردهی کافی را تضمین کنید.

س: چگونه رشته برنج را جویدنی کنیم؟
پاسخ: می توانید سعی کنید مقدار کمی نمک به شیر برنج اضافه کنید (3 گرم نمک در هر 500 گرم برنج)، یا به نوع برنج چسبناک تر تغییر دهید.

س: چه مدت می توان رشته فرنگی خانگی را نگه داشت؟
پاسخ: به مدت 2 روز در یخچال و 1 ماه در فریزر قابل نگهداری است. توصیه می شود آن را به صورت تازه درست کنید و برای بهترین طعم هم اکنون میل کنید.

با روش ها و تکنیک های بالا مطمئنا رشته پلو خوشمزه ای درست می کنید. ترکیب ها و چاشنی های مختلف را امتحان کنید تا طعم منحصر به فرد خود را ایجاد کنید!